Das Rezept für den perfekten Mojito:

1 hochwandiges Cocktailglas

5cl weißen Havana Club Rum (Anejo oder für mehr Aromenfülle auch den 3 Jahre gealterten (Insider-Tipp!))

Saft einer Limette

2-3 cl weißen Zuckerrohrsirup

Frische Minze (muss beim Kauf stark nach Minze duften!)

Soda (Mineralwasser mit viel Kohlensäure)

Eiswürfel

Limette auspressen, Saft in das Cocktailglas geben (nur den Saft, und keine Stückchen!), ein paar frische Minzblätter hinzugeben und mit einem Cocktailstößel oder Löffel ein wenig zerstoßen. Minze vorher nicht kleinschneiden oder hacken! Weißen Rum und Zuckersirup hinzugeben, umrühren. Eiswürfel hinzugeben und mit Sodawasser auffüllen. Eiskalt servieren.

Wir haben nachgerechnet: das Rezept kostet dich pro Person gerade mal ca.

€ 1,50

Copyright: Philipp Diekhöner

Foto von: okreitz (Flickr)